Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 foglie di salvia fresca, lavate ed asciugate
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di cipolla a pezzi
- 30 g di funghi porcini secchi, precedentemente ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini rasi di pepe nero macinato fresco
- 700 - 800 g di filetto di maiale in un'unica fetta
- 50 g di burro a pezzi
- 500 g di mele adatte alla cottura (circa 3 mele), sbucciate e a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di acqua + q.b.
- 50 g di vino bianco secco di buona qualità
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 10 g di Rum
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1399.8 kJ / 334.6 kcal
- Protein
- 27.2 g
- Carbohydrates
- 19.1 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 652 mg
替代食谱
Show allLasagna autunnale
2小时
Straccetti di pollo con patate e carote
40 分钟
Hamburger di pollo
1小时
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 分钟
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
30 分钟
Cotolette di spinaci
40 分钟
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min
Omelette prosciutto e funghi
1小时
Curry di pollo con riso basmati
45 分钟
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1小时 30 分钟
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 分钟
Bocconcini di tacchino e champignon
45 分钟