Salsiccia e cardoncelli

Salsiccia e cardoncelli

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Prep. 5 min

Total 55 min

4 porzioni

Ingredients

di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di cipolla
30 g
olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio in camicia
1
salsicce di maiale intere (500 g circa)
4
di vino bianco
50 g
di funghi cardoncello freschi puliti e a pezzi grandi
500 g
di pomodori a metà
100 g
di sale + q.b.
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.3 g

Calories 2008 kJ / 480 kcal

Fat 41.2 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 3.1 g

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