Pan brioche de hamburguesa

Pan brioche de hamburguesa

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Prep. 15 min

Total 2 h 10 min

10 unidades

Ingredients

de manteca a temperatura ambiente, y algo más para enmantecar
80 g
de azúcar
20 g
de levadura de panadería deshidratada
5 g
de leche
80 g
agua y un poco más para el horno
150 g
de harina 0000 y un poco más para espolvorear
450 g
de sal
1 ½ cucharadita
huevo
1
yema de huevo ligeramente batido
1
de semillas de sésamo (opcional)
1 cucharada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 410.9 mg

Protein 7 g

Calories 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 35 g

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