Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa previa
- 100 g de leche entera
- 15 g de levadura prensada fresca
- 170 g de harina de fuerza
Masa de brioche con masa madre
- 340 g de harina de fuerza
- 80 g de agua
- 1 huevo
- 75 g de azúcar
- 5 g de sal
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Hojaldrado
- 250 g de mantequilla en un bloque, muy fría
- Nutrition
- per 1 rebanada
- Calories
- 1682 kJ / 402 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 25.2 g
- Saturated Fat
- 15.3 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 176.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Pan de semillas rico en proteínas
9h
Pan de maíz para palomitas (sin gluten)
2小时
Pan de agua
3小时
Roscón bombón
4h
Pan de frutas y frutos secos
2小时 55 分钟
Regañás con ajonjolí
45 分钟
Pan de molde 100% integral con masa madre
15小时
Pan rústico de higos y aceitunas
2小时 15 分钟
Panecillos retorcidos de hinojo
3小时
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4h
Muffins ingleses
1小时 30 分钟
Pan de sidra preñao
1小时 10 分钟