Citrussalat med rødbedevinaigrette

Citrussalat med rødbedevinaigrette

No ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

2 portioner

Ingredients

Vinaigrette

olivenolie
85 gram
rødbeder skrællet, skåret i stykker
85 gram
vand
55 gram
balsamico
55 gram
skalotteløg skåret i stykker
55 gram
fed hvidløg
1
salt efter smag
½ tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
appelsinjuice
85 gram
hvidvinseddike
30 gram

Citrussalat

babysalat
30 gram
appelsin skræl og marv fjernet, skåret i runde skiver
1
grapefrugt skræl og marv fjernet, skåret i runde skiver
1
mandariner skræl og marv fjernet, skåret i runde skiver
2
fennikel skåret i tynde skiver
55 gram
spiselige blomster
30 gram
pistacienødder, usaltet, uden skal (optional) hakket
30 gram
granatæbler (optional)
2 spsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 2736 kJ / 654 kcal

Fat 50 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lyserød lørdag 12 Recipes
International

Valentinsdag 5 Recipes
International

You might also like...

Show all

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

10 min

Laksetatar

10 min

Lun kylling- og kartoffelsalat

55 min

Rødbedesalat

10 min

Halloumisalat

20 min

Kartoffelsalat med vagtelæg

30 min

Bagt spinat og æg

40 min

Gulerods- og sellerisuppe

45 min

Kyllingelevermousse

2 h 40 min

Mexicansk quinoasalat

30 min

Polsk grøntsagssalat

1 h 20 min

Buffalo blomkåls bider

25 min

Show all