Rouleaux frais estivaux
TM6 TM5

Rouleaux frais estivaux

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Ingredients

  • 25 g de carottes, en morceaux
  • 25 g de cacahuètes, grillées (grillées à l'huile ou grillées sans huile), non salées ou salées
  • 25 g d'huile de tournesol
  • 10 brins de ciboulette fraîche, en fines rouelles
  • 1500 g d'eau
  • 150 g de nouilles de riz, fines
  • 150 g de pousses de soja, en conserve, égouttées
  • 8 - 10 feuilles de riz
  • 8 - 10 feuilles de salade verte, par ex. Batavia
  • 16 - 20 feuilles de basilic frais
  • 16 - 20 feuilles de menthe fraîche
  • 8 - 10 g de crevettes, cuites, pelées et coupées en deux

Nutrition
per 1 pièce
Calories
766 kJ / 185 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
23 g
Fat
6 g
Fibre
1 g

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