Pâtes orzo au potiron et au poivre

Pâtes orzo au potiron et au poivre

3.5 10 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

gousses d'ail
2
d'oignon coupé en deux
50 g
d'huile végétale
30 g
d'eau
700 g
de bouillon de légumes en pâte
1 c. à café bombée
1 cube de bouillon de légumes
de chair de potiron en morceaux (1,5 cm)
400 g
de poivrons rouges coupés en morceaux (2 cm)
300 g
de tomates concassées en conserve
380 g
de paprika en poudre
2 c. à café
d'origan déshydraté
1 c. à café
de thym déshydraté
1 c. à café
de sucre roux
1 c. à soupe
de poivre moulu
½ c. à café
de sel
¼ c. à café
de pâtes sèches type d'orzo ou de risoni
250 g
de feta émiettée pour le dressage
50 g
persil frais haché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 188 mg

Protein 8.6 g

Calories 1166.1 kJ / 278.7 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 44.5 g

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