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Thermomix® TM7
Compatible
Riz aux légumes au tofu frit et édamames
Prep. 55 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
-
de tofu ferme coupé en morceaux (2 cm)500 g
-
d'huile d'olive90 g
-
de sel½ c. à café
-
de paprika2 c. à café
-
d'origan déshydraté2 c. à café
-
d'ail en poudre1 c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
-
de feuilles de thym frais1 c. à café
-
de pois chiches blancs secs250 g
-
gousses d'ail2
-
de carottes coupées en morceaux (2 cm)150 g
-
de courgette coupée en morceaux (2 cm)80 g
-
d'oignons en quartiers150 g
-
de poivrons coupés en morceaux (2 cm)200 g
-
d'eau400 g
-
100 g de petits pois surgelésde fèves de soja vertes (édamames)100 g
-
de riz blanc à grain court200 g
-
huile de tournesol pour la friture
-
de sauce de soja30 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
785.3 mg
Protein
46.4 g
Calories
4212 kJ /
1006.7 kcal
Fat
40.9 g
Fibre
27 g
Saturated Fat
6.2 g
Carbohydrates
129.5 g
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