Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sarmale
- 200 g orez cu bobul lung
- 1000 g apă
- frunze de varză creață
- 120 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 100 g morcovi, bucăți (1-2 cm)
- 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 30 g unt
- 250 g piept de pui file, cu sau fără piele, bucăți (3-4 cm)
- 200 g carne tocată de porc
- 2 lingurițe sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Sos de roșii
- 100 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g unt
- 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- ½ linguriță sare de mare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 lingurițe făină de mălai, opțional
- ½ linguriță zahăr
- 800 g roșii, din conservă
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1246.3 kJ / 297.9 kcal
- Protein
- 16.3 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 10.4 g
- Saturated Fat
- 4.9 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 712.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Covridog
55 分钟
Pui cu sos de smântână și legume
50 分钟
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 分钟
Pui prăjit în stil coreean
3小时 10 分钟
Tocană de vită cu gnocchi
1小时 30 分钟
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1小时 10 分钟
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1小时 5 分钟
Plăcintă țărănească
1小时 10 分钟
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1小时 20 分钟
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1小时 30 分钟
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 分钟
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45 分钟