Aneka Hidangan Laut Kukus

Aneka Hidangan Laut Kukus

No ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

4 porsi

Ingredients

kepiting bakau segar, utuh (kurang lebih 1-2 pcs), bersihkan
700 g
udang besar dengan kulit
300 g
kerang tahu segar dibersihkan
300 g
jahe segar iris tipis
50 g
arak masak Cina (optional)
30 g
garam sesuaikan dengan selera
1 sendok teh
air
1500 g
ikan teri kering
100 g
gula sesuaikan dengan selera
1 sdt
lada putih bubuk
½ sdt
bayam segar daunnya saja
200 g
daun bawang (optional) diiris, untuk penyajian
1
goji berry (optional) rendam, untuk hiasan
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 3220 mg

Protein 69 g

Calories 2053 kJ / 491 kcal

Fat 18 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pesta Malam Imlek 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Sambal petai udang

Sambal petai udang

20 min

Udang Goreng Kam Heong

Udang Goreng Kam Heong

25 min

Ikan Kukus khas Nyonya

Ikan Kukus khas Nyonya

45 min

Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

25 min

Salmon saus krim jamur dengan kentang

Salmon saus krim jamur dengan kentang

50 min

Kari Ikan

Kari Ikan

35 min

Cumi Masala

Cumi Masala

25 min

Ikan Isi Cabai (Chilli Stuffed Fish)

Ikan Isi Cabai (Chilli Stuffed Fish)

1 h

Kerang dengan saus tomat pedas

Kerang dengan saus tomat pedas

45 min

Tahu Isi Pasta Udang (Prawn Paste Stuffed Soft Tofu)

Tahu Isi Pasta Udang (Prawn Paste Stuffed Soft Tofu)

40 min

Tim Ikan ala Kanton

Tim Ikan ala Kanton

40 min

Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

20 min

Show all