Pan con mantequilla de hierbas

Pan con mantequilla de hierbas

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Prep. 40 min

Total 2 h

20 raciones

Ingredients

Masa

de harina de trigo
600 g
de agua tibia
300 g
de levadura prensada fresca desmenuzada
20 g
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
de azúcar
½ cucharadita
de sal
2 cucharaditas
de aceite de oliva
50 g

Mantequilla de hierbas

dientes de ajo
1 - 2
de cebolla en trozos
70 g
de hojas de perejil fresco
10 g
de hojas de albahaca fresca
10 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
120 g
de sal
1 cucharadita

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 351.7 mg

Protein 3.6 g

Calories 752.2 kJ / 179.8 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 23.8 g

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