Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de agua (y algo más para la cocción del arroz)
- 750 - 1000 g de mejillones frescos limpios
- 750 - 1000 g mejillones limpios
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 100 g de cebolla
- 70 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de arroz de grano redondo
- 200 g de vino blanco seco
-
2
pastillas de caldo de pescado
or 1 cucharadita de sal - 1 pellizco de hebras de azafrán
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1692 kJ / 405 kcal
- Protein
- 15.93 g
- Carbohydrates
- 51.38 g
- Fat
- 15.07 g
- Fibre
- 1.41 g
替代食谱
Show allArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1小时 30 分钟
Arroz negro con gambones y sepia
45 分钟
Paella de marisco
50 分钟
Paella de pollo y marisco XXL
1小时
Paella de verduras
40 min
Arroz caldoso
1小时 15 分钟
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1小时 20 分钟
Arroz con bogavante
1小时
Pappardelle con langostinos
30 分钟
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30 分钟
Arroz con sepia y cigalas
1小时