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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Petit écolier salé aux olives
Prep. 30 min
Total 50 min
12 pièces
Ingredients
Les biscuits au parmesan
-
de parmesan en morceaux100 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail180 g
-
de beurre demi-sel en morceaux120 g
-
jaunes d'œufs2
-
de thym frais effeuillées2 branches
-
de graines de sésame2 c. à soupe
La crème à tartiner
-
de fromage à tartiner80 g
-
de crème fraîche30 g
-
de sel2 pincées
-
de poivre moulu1 pincée
La gelée aux olives
-
feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide2
-
d'olives noires dénoyautées100 g
-
d'huile d'olive5 g
-
d'eau15 g
-
de sel1 pincée
-
de poivre moulu1 pincée
-
de crème liquide 30-40% m.g.20 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Sodium
295.3 mg
Protein
5.8 g
Calories
893.2 kJ /
213.5 kcal
Fat
15.6 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
8.5 g
Carbohydrates
13.1 g
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Goûters sucrés et salés
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