Mondeghili

Mondeghili

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Prep. 20 min

Total 40 min

35 pezzi

Ingredients

di pane raffermo
60 g
di latte
50 g
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti
di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g
spicchio di aglio
1
di carne trita di manzo
400 g
di mortadella tritata
100 g
di salsiccia a pezzi
100 g
uova
2
di sale
1 - 2 pizzichi
di pepe macinato
1 - 2 pizzichi
pangrattato
burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 119.8 mg

Protein 4.8 g

Calories 444 kJ / 106.1 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 5.3 g

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