Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy

Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy

4.1 15 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porcje

Ingredients

Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami

1600 g wody
10 g oleju
1 łyżeczka soli
250 g ryżu basmati
120 g marchewki pokrojonej w 1 cm kostkę
280 g cukinii pokrojonej w 1 cm kostkę
100 g zielonego groszku, świeżego

100 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
4 jajka

Sorbet owocowy

150 - 180 g cukru
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty (z 1 szt.)
300 g mieszanych owoców, świeżych pokrojonych na kawałki
1000 g kostek lodu (patrz wskazówka)

Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami cd.

100 g oliwek bez pestek, w całości lub przekrojonych na pół
15 - 20 g ogórka konserwowego pokrojonego w 1 cm kostkę
80 - 100 g czerwonej papryki, konserwowej pokrojonej w paski (ok. 3 x 0.5 cm)
30 g oliwy z oliwek
10 - 20 g octu, białego
1 puszka tuńczyka, w oleju odsączonego (waga po odsączeniu ok. 140 g)
1 gałązka mięty, świeżej tylko liście, posiekane
sól ilość do smaku
pieprz czarny, mielony ilość do smaku

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1443.3 mg

Protein 28.6 g

Calories 3186.2 kJ / 761.5 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 117.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY CZ. VI 8 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem

30 min

Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem

2 h 5 min

Zupa krem z papryki i suszonych pomidorów z gremolatą; Szybka focaccia

50 min

Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami

1 h

Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach

1 h 25 min

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

1 h 10 min

Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym

1 h 25 min

Zupa jarzynowa i danie na Varomie

1 h 45 min

Złoty ryż z indykiem i warzywami

40 min

Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze

1 h 30 min

Zupa kalafiorowa i pulpety drobiowe w sosie chrzanowym z warzywami na parze

55 min

Zupa meksykańska i faszerowane papryki

55 min

Show all