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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Falsos muslos de pollo con salsa de queso y mayonesa
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porción
Ingredients
-
de harina de trigo70 g
-
de pan molido70 g
-
huevos4
-
de queso parmesano en trozos50 g
-
de agua300 g
-
de papa peladas, en dados (1,5 cm)200 g
-
de muslos de pollo, sin hueso y sin piel4
-
de mantequilla en trozos pequeños30 g
-
de sal1 ½ cditas
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de ajo en polvo1 cdita
-
pimentón dulce1 cdita
-
de mozzarella en trozos150 g
-
aceite vegetal para freír500 g
Salsa de mayonesa
-
de aceite de girasol200 g
-
de cebolla morada40 g
-
huevo1
-
de jugo de limón amarillo1 cdita
-
de salsa sriracha2 cditas
-
de pimienta molida2 pizcas
-
de sal3 pizcas
-
de perejil fresco picado, para decorar5 g
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porción
Sodium
1828.3 mg
Protein
62.3 g
Calories
4732.4 kJ /
1131.1 kcal
Fat
81.3 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
20.9 g
Carbohydrates
38.5 g
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