Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de echalot
-
300
g de champán
or 300 g de vino blanco seco, o sparkling - 800 g de mejillones frescos limpios
- 15 g de mantequilla
- 300 g de camarones chicos sin pelar, sin cáscara
- 12 vieiras
- 45 g de mantequilla, cortada en trozos
- 25 g de harina de trigo
- 250 g de crema (35% grasa)
- 1 ramita de tomillo fresco, sólo hojas
- 1 pizca de pimienta de cayena molida
- 2 - 3 pizca de sal, ajustar al gusto
- 2 - 3 pizca de pimienta molida
- jugo de limón
- 1 receta de hojaldre, (aprox. 230 g) (ver tip)
- 1 huevo, revuelto
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2967.9 kJ / 709.4 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 20.9 g
- Fat
- 42.1 g
- Saturated Fat
- 23.6 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 1430.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Gambones gratinados
30 分钟
Crêpes de gazpacho
1小时
Crêpes de sarraceno con salmón
1h 10 min
Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga
35 min
Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos
无评分
Ensalada coreana de pepino en espiral
25 分钟
Bruschetta de yogur y jitomate
40 min
Pica pau portugués
20 min
Sushi falso
30 分钟
Paté de hongos, queso y tomate
40 min
Cocotes
40 min
Camarones con salsa cóctel
30 分钟