Quinoa-salat med rødbede, æble og gedeost

Quinoa-salat med rødbede, æble og gedeost

No ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

8 portioner

Ingredients

quinoa skyllet
200 g
vand
400 g
æbler skrællet, udkernet, delt i kvarte (ca. 170 g)
2
valnødder
100 g
fed hvidløg
2
ekstra jomfruolivenolie
80 g
æblecidereddike
60 g
honning
2 spsk
dijonsennep
1 spsk
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
grønkål seje stængler fjernet
200 g
gedeost, alle slags smuldret
120 g
kogte rødbeder i tern (1 cm)
100 g
tranebær, tørrede
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 350 mg

Protein 9.8 g

Calories 1680.2 kJ / 401.6 kcal

Fat 23.3 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Familiebord 14 Recipes
International

You might also like...

Show all

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

10 min

Laksetatar

Laksetatar

10 min

Lun kylling- og kartoffelsalat

Lun kylling- og kartoffelsalat

55 min

Rødbedesalat

Rødbedesalat

10 min

Halloumisalat

Halloumisalat

20 min

Kartoffelsalat med vagtelæg

Kartoffelsalat med vagtelæg

30 min

Bagt spinat og æg

Bagt spinat og æg

40 min

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

45 min

Kyllingelevermousse

Kyllingelevermousse

2 h 40 min

Mexicansk quinoasalat

Mexicansk quinoasalat

30 min

Buffalo blomkåls bider

Buffalo blomkåls bider

25 min

Grillet auberginesalat med tahinidressing

Grillet auberginesalat med tahinidressing

45 min

Show all