Dampede kammuslinger med blomkål og trøffelpuré

Dampede kammuslinger med blomkål og trøffelpuré

No ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

8 portioner

Ingredients

Blomkålstrøffelpuré

fed hvidløg
1
smør
20 g
blomkål opdelt i buketter (3 cm)
300 g
sødmælk
100 g
trøffelolie
1 tsk
havsalt efter smag
¼ tsk
vand
500 g
kammuslinger i skaller
16

Kammuslinger

purløg, frisk finthakket, til pynt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 160 mg

Protein 6 g

Calories 271 kJ / 65 kcal

Fat 3 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Festlige smagsoplevelser 14 Recipes
International

You might also like...

Show all

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

10 min

Laksetatar

10 min

Lun kylling- og kartoffelsalat

55 min

Rødbedesalat

10 min

Halloumisalat

20 min

Kartoffelsalat med vagtelæg

30 min

Bagt spinat og æg

40 min

Gulerods- og sellerisuppe

45 min

Kyllingelevermousse

2 h 40 min

Mexicansk quinoasalat

30 min

Polsk grøntsagssalat

1 h 20 min

Buffalo blomkåls bider

25 min

Show all