Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic
TM6 TM5 TM31

Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

(无评分)

Ingredients

Aluat

  • 220 g apă
  • 2 lingurițe drojdie uscată
    or 20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • 200 g făină de alac
  • 200 g făină de pâine, plus pentru presărat
  • 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
  • 1 linguriță sare de mare

Reducția de oțet balsamic

  • 250 g oțet balsamic
  • 25 g zahăr

Topping

  • 4 linguri pesto cu ardei copți
  • 250 g mozzarella, feliată
  • 6 felii șuncă de Parma, rupte în bucăți mari (aprox. 80 g)
  • 2 nectarine, feliate în câte 8 segmente
  • 4 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
  • 50 g rucola

Nutrition
per 1 porție
Calories
3067 kJ / 733 kcal
Protein
32.7 g
Carbohydrates
90.6 g
Fat
26.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all