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Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne
4.0 4 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
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Ingredients

  • d'eau
    1000 g
  • du sel
  • de bouillon de volaille
    1 cube
  • poireau en rondelles de 0,5 cm
    1
  • de polenta
    220 g
  • de bleu d'Auvergne en morceaux, et quelques copeaux pour servir
    100 g
  • de crème fraîche
    100 g
  • poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g
Calories 1613 kJ / 385 kcal
Fat 16 g
Carbohydrates 46 g

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