Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rață
- 4 bucăți piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
- 4 prize sare de mare
- 4 prize piper negru măcinat
Sos de mure
- 250 g mure
- 30 g zahăr extrafin
Piure de țelină
- 800 g țelină rădăcină, descojită, tăiată cuburi (2 cm)
- 1200 g apă
- 50 g unt nesărat, tăiat cuburi
- ½ linguriță sare de mare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2107 kJ / 504 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Sodium
- 801 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15小时 40 分钟
Banh mi (Sandwich vietnamez)
无评分
Hornazo
无评分
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
无评分
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
无评分
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50 分钟
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
无评分
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5小时 15 分钟
Koftas de miel
无评分
Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic
无评分
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1小时 20 分钟
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55 分钟