Mangó- og laxaskál

Mangó- og laxaskál

No ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 skammtar

Ingredients

sojasósa
30 g
sykur
10 g
hrísgrjónaedik
30 g
sesamfræolía
30 g
vatn
1230 g
svört sesamfræ (sjá ráð)
1 msk
chiliflögur, þurrkaðar
½ tsk
rauðkál skorið í bita
120 g
þrílitt kínóa
150 g
salt
1 tsk
grasker, aldinkjötið afhýtt og skorið í teninga (2 cm)
200 g
svartur pipar eftir smekk
frosnar grænar baunir (sjá ráð)
250 g
lax (sashimi) skorinn í teninga (u.þ.b. 1 cm - sjá ráð)
200 g
mangó, þroskað skorið í teninga (u.þ.b. 1 cm)
1
avocado skorið í sneiðar
1
vorlaukur í sneiðum, til skrauts
1
kasjúhnetur til skrauts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 skammtur

Sodium 1380 mg

Protein 27.9 g

Calories 2820.2 kJ / 671.5 kcal

Fat 37.6 g

Fibre 14.8 g

Saturated Fat 6.4 g

Carbohydrates 50.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vor 14 Recipes
International

You might also like...

Show all

Fiskur og kartöflur með tómatsalsa

Fiskur og kartöflur með tómatsalsa

50 分钟

Lax í möndluhjúp með sítrónu- og aspas fettuccine

Lax í möndluhjúp með sítrónu- og aspas fettuccine

35 分钟

Lax með engifersósu og krydduðum kasjúhnetum

Lax með engifersósu og krydduðum kasjúhnetum

30 分钟

Parmesan fiskur með sætkartöflumús

Parmesan fiskur með sætkartöflumús

45 分钟

Hvítlauks- og chilirækjur

Hvítlauks- og chilirækjur

35 分钟

Ofnbakaður lax og dillkartöflur

Ofnbakaður lax og dillkartöflur

1小时 15 分钟

Þorskur með sítrónusmjöri

Þorskur með sítrónusmjöri

50 分钟

Innbakaður lax

Innbakaður lax

无评分

Kræklingur í kryddsósu

Kræklingur í kryddsósu

无评分

Laxa- og fennel risotto

Laxa- og fennel risotto

无评分

Laxa- og kínóabuff

Laxa- og kínóabuff

无评分

Laxakökur með salati

Laxakökur með salati

无评分

Show all