Search
Bragðmikil sætkartöflu-, kókos- og fiskisúpa

Bragðmikil sætkartöflu-, kókos- og fiskisúpa
5.0 5 ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
6 skammtar
Sign up for free

Ingredients

  • skallotlaukur skorin í tvennt
    80 g
  • hvítlauksrif
    4
  • engiferrót afhýdd, skorin í sneiðar (2 mm)
    30 g
  • rauður chili fræhreinsaður, skorin í bita
    1
  • bragðlítil olía (td jurtaolía)
    30 g
  • kókosmjólk
    300 g
  • vatn
    250 g
  • grænmetiskraftur heimagerður
    1 tsk
    1 grænmetiskraftur, teningur
  • red curry paste (sjá ráð)
    3 tsk
  • sæt kartafla afhýdd, í bitum (3-4 cm)
    300 g
  • ferskur limesafi
    25 g
  • púðursykur
    2 msk
  • sjávarsalt
    1 tsk
  • svartur pipar
    ½ tsk
  • kirsuberjatómatar skornir í tvennt
    200 g
  • ferskt spínat (baby spinach)
    50 g
  • hvít fiskiflök, roðlaus beinlaus, (t.d. þorskur, langa), í bitum (5-6 cm)
    450 g
  • kóríander lauf, fersk gróft saxað, til að skreyta
  • lime skorið í báta, til skrauts
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 skammtur

Sodium 487.7 mg
Protein 16.5 g
Calories 1207.8 kJ / 288.7 kcal
Fat 16.5 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 10 g
Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Súpur 15 Recipes
International

You might also like...

Show all
Fiskur og kartöflur með tómatsalsa

Fiskur og kartöflur með tómatsalsa

5.0(3)

50 分钟

Lax í möndluhjúp með sítrónu- og aspas fettuccine

Lax í möndluhjúp með sítrónu- og aspas fettuccine

5.0(2)

35 分钟

Lax með engifersósu og krydduðum kasjúhnetum

Lax með engifersósu og krydduðum kasjúhnetum

5.0(2)

30 分钟

Parmesan fiskur með sætkartöflumús

Parmesan fiskur með sætkartöflumús

5.0(2)

45 分钟

Hvítlauks- og chilirækjur

Hvítlauks- og chilirækjur

5.0(1)

35 分钟

Ofnbakaður lax og dillkartöflur

Ofnbakaður lax og dillkartöflur

5.0(1)

1小时 15 分钟

Þorskur með sítrónusmjöri

Þorskur með sítrónusmjöri

4.6(5)

50 分钟

Innbakaður lax

Innbakaður lax

无评分

Kræklingur í kryddsósu

Kræklingur í kryddsósu

无评分

Laxa- og fennel risotto

Laxa- og fennel risotto

无评分

Laxa- og kínóabuff

Laxa- og kínóabuff

无评分

Laxakökur með salati

Laxakökur með salati

无评分

 Show all