Lax með engifersósu og krydduðum kasjúhnetum

Lax með engifersósu og krydduðum kasjúhnetum

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 skammtar

Ingredients

rauður chili fræhreinsaður eftir smekk
½ - 1
engiferrót skræld
3 cm
hvítlauksrif
1
vorlaukur snyrtur og skorinn í tvennt
1
ferskt kóríander stilkar og laufblöð
2 stönglar
sítrónusafi eða lime safi
1 msk
hunang
2 tsk
sojasósa
1 msk
ólífuolía
1 msk
Sichuanpipar
¼ tsk
kínversk kryddblanda (5-spice powder)
½ tsk
kasjúhnetur
60 g
sjávarsalt
1 hnífsoddur
vatn
500 g
ferskir laxabitar (u.þ.b. 500-600 g samtals) (sjá ráð)
4
kúrbítur skorið í kylfur (1 x 7 cm)
150 g
brokkolíni (u.þ.b. 150 g), snyrt og skorið í tvennt
1 knippi
pak choi skorið í þrennt
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 skammtur

Sodium 479.9 mg

Protein 42.2 g

Calories 1924.5 kJ / 458.2 kcal

Fat 28.4 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fljótlegir réttir 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Fiskur og kartöflur með tómatsalsa

Fiskur og kartöflur með tómatsalsa

50 min

Lax í möndluhjúp með sítrónu- og aspas fettuccine

Lax í möndluhjúp með sítrónu- og aspas fettuccine

35 min

Parmesan fiskur með sætkartöflumús

Parmesan fiskur með sætkartöflumús

45 min

Hvítlauks- og chilirækjur

Hvítlauks- og chilirækjur

35 min

Ofnbakaður lax og dillkartöflur

Ofnbakaður lax og dillkartöflur

1 h 15 min

Þorskur með sítrónusmjöri

Þorskur með sítrónusmjöri

50 min

Innbakaður lax

Innbakaður lax

No ratings

Kræklingur í kryddsósu

Kræklingur í kryddsósu

No ratings

Laxa- og fennel risotto

Laxa- og fennel risotto

No ratings

Laxa- og kínóabuff

Laxa- og kínóabuff

No ratings

Laxakökur með salati

Laxakökur með salati

No ratings

Laxatartar með avocado og eggi

Laxatartar með avocado og eggi

No ratings

Show all