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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Saumon au four et pesto aux herbes
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
Le pesto
-
d'huile d'olive100 g
-
de pistaches nature40 g
-
de miel liquide20 g
-
de moutarde à l'ancienne10 g
-
citron bio, moitié du zeste râpé1
-
de jus de citron15 g
-
de feuille de basilic frais (env. 40 g), effeuillé2 bouquets
-
de sel½ c. à café
-
de poivre4 pincées
Les pommes de terre
-
de pommes de terre nouvelles entières ou coupées en deux selon leur taille850 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de sel¾ de c. à café
-
de poivre4 pincées
Les asperges
-
d'eau500 g
-
d'asperges vertes tiers inférieur pelé900 g
-
de sel1 c. à café
Le saumon
-
filet de saumon frais, avec ou sans peau (d’env. 700 g, Sushiqualität)1
-
de sel1 c. à café
-
de poivre4 pincées
-
citron bio, en rondelles1
-
de pistaches nature30 g
-
d'eau30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
49 g
Calories
934 kJ /
3889 kcal
Fat
58 g
Carbohydrates
50 g
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