Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1850 g d'eau, et de l’eau supplémentaire pour immerger les sachets
- 12 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées, et éviscérées (env. 180 g) (voir la rubrique «Conseil(s)»)
- ¼ c. à café de sel
- 25 g de poivron rouge, coupé en lanières (2 mm x 5 cm)
- 110 g d'ananas frais, coupé en morceaux
-
1
c. à café rase d'acide ascorbique
or 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (équivaut à un demi-citron) - 1 gousse d'ail
- ½ c. à café de gingembre, frais, râpé
- ¼ de piment rouge, frais, épépiné et coupé en morceaux
- 10 g d'huile végétale
- 20 g de sucre brun
- 15 g de vinaigre de riz
- 30 g de sauce de soja
- 1 ½ c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche, grossièrement hachées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 903 kJ / 216 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 20.5 g
- Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 1 g
替代食谱
Show allSaumon au four et pesto aux herbes
50 分钟
Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce
40 分钟
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 分钟
Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth
1h 30 min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 分钟
Saumon balsamique et nouilles de courgette
25 分钟
Cabillaud chorizo-tomate
25 分钟
Filet de truite saumonée à la sauce sublime
35 分钟
Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
1小时
Beignets de poisson et sauce tartare
50 分钟
Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur
35 分钟
Choucroute de la mer
35 分钟