Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Also required
Thermomix® Friend
Żeberka po koreańsku z ryżem i surówką z kapusty i kiełków; Ananasowy pudding z tapioki
Ingredients
Marynowane żeberka
-
żeberek wieprzowych, pasków pokrojonych na ok. 5 cm kawałki1500 g
-
ząbki czosnku3
-
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry10 g
-
miodu50 g
-
ketchupu50 g
-
słodkiego sosu chili50 g
-
½ łyżeczki chili, mielonegokoreańskiej pasty chili gochujang30 g
-
sosu sojowego30 g
-
oleju sezamowego30 g
-
30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętegooctu ryżowego30 g
-
soli1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
wody1500 g
Ananasowy pudding z tapioki
-
tapioki, drobnej130 g
-
gorącej wody400 g
-
kawałków ananasa, z puszki odsączonego (1 puszka, syrop zachować)340 g
-
skrobi ziemniaczanej10 g
-
skórki otartej z limonki ekologicznej, bez białych błonek1 łyżeczka
-
mleczka kokosowego400 g
-
cukru30 g
-
2 łyżeczki cukru wanilinowegocukru waniliowego, wykonanego w TM1 łyżeczka
-
soli1 szczypta
Surówka z kapusty i kiełków
-
białej kapusty bez twardych części, pokrojonej na ok. 5 cm kawałki400 g
-
marchewki pokrojonej na kawałki80 g
-
cebuli przekrojonej na pół50 g
-
50 g kiełków słonecznikakiełków fasoli mung, świeżych80 - 100 g
-
majonezu40 g
-
słodkiego sosu chili40 g
-
1 łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętegooctu ryżowego1 łyżeczka
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ łyżeczki
-
1 łyżeczka ziaren sezamu, białegoziaren sezamu, czarnego1 łyżeczka
Sos
-
słodkiego sosu chili60 g
-
½ łyżeczki chili, mielonegokoreańskiej pasty chili gochujang30 g
-
sosu sojowego40 g
-
miodu40 g
-
ketchupu40 g
-
oleju sezamowego10 g
-
10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętegooctu ryżowego10 g
Gotowanie ryżu i pieczenie żeberek
-
wody1200 g
-
oleju5 g
-
ryżu jaśminowego300 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Show all
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2 h 5 min
Zapiekane naleśniki z kurczakiem
1 h 25 min
Zupa botwinka; Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami i szparagami
45 min
Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem
1 h 10 min
Kurczak pieczony na butelce z ziemniakami
5 h
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1 h 25 min
Zupa jarzynowa i danie na Varomie
1 h 45 min
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40 min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 h 30 min
Zupa kalafiorowa i pulpety drobiowe w sosie chrzanowym z warzywami na parze
55 min
Zupa pieczarkowa i danie na Varomie
45 min