Compatible versions
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Schab w sosie węgierskim
- 800 g schabu wieprzowego, bez kości, pokrojonego w 2 cm plastry (6 szt.)
- 1 łyżeczka soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, do obtoczenia
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 25 g oleju
- 600 g wody
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego, suszonego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone
Surówka z kiszonej kapusty i papryki
- 350 g kapusty kiszonej, odsączonej z zalewy
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g oleju
- 1 łyżeczka cukru
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Zupa pieczarkowo-paprykowa
- 350 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, w tym 200 pokrojonej na kawałki i 150 g pokrojonej w 2 cm kostkę
- 15 g masła
- 30 g mąki pszennej
- 700 g wody
- 500 g pieczarek, pokrojonych w 2-3 mm plastry
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 15 g sosu sojowego
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Gotowanie kaszy pęczak
- 1300 g wody
- 5 g oleju
- 1 łyżeczka soli
- 300 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 6 łyżeczek kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2858.5 kJ / 683.2 kcal
- Protein
- 39.2 g
- Carbohydrates
- 67.1 g
- Fat
- 30.3 g
- Saturated Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 15.9 g
- Sodium
- 1585.8 mg
替代食谱
Show allOperetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi
2小时 10 分钟
Karkówka z cebulą
1h 45 min
Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze
1小时
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)
30 分钟
Thermomix® Party- Przepis 6
45 分钟
Thermomix® Party
1h 30 min
Zupa jarzynowa, kurczak i warzywne tagliatelle
40 分钟
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30 分钟
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 分钟
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55 分钟
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1小时
Zupa krem pomidorowo-cukiniowa i faszerowane papryki
1小时