Riso al curry e pollo

Riso al curry e pollo

4.2 45 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di riso per sushi
250 g
di pollo a cubetti di 2 cm
200 g
di carota a rondelle (2 mm)
50 g
di piselli verdi, freschi o surgelati
70 g
di mais dolce in scatola scolato
50 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaio
di curry in polvere
1 cucchiaino
di cumino in polvere
1 cucchiaino
di coriandolo in polvere
½ cucchiaino
olio extravergine di oliva
20 g
zucchero
1 cucchiaino
di sale
½ cucchiaino
di acqua + q.b.
380 g
di coriandolo fresco
3 rametti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 344.1 mg

Protein 15.3 g

Calories 1754.3 kJ / 419.3 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 58 g

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