Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo

Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo

3.6 5 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porzioni

Ingredients

olio extravergine di oliva
20 g
di cipolle a spicchi
200 g
spicchi di aglio
2
di polpa di pomodoro a pezzi
400 g
dado per brodo vegetale
1
½ cucchiaino di sale
zucchero (optional)
1 cucchiaino
di pasta all'uovo fresca, tipo pappardelle
250 g
filetti di petto di pollo a metà
4
8 fusi di pollo con la pelle, o senza pelle
di mozzarella per pizza a cubetti (circa 2 cm)
100 g
di origano secco
2 - 3 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 166.5 mg

Protein 36.3 g

Calories 1676.7 kJ / 400.7 kcal

Fat 10.9 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 37.6 g

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