Devices & Accessories
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
Prep. 10 min
Total 15 min
6 porții
Ingredients
-
cușcuș200 g
-
ulei de măsline40 g
-
apă clocotită
-
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți3 - 4 cm
-
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți30 g
-
morcovi tăiați în bucăți120 g
-
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)½
-
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)50 g
-
stafide50 g
-
caju crud50 g
-
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)400 g
-
pudră de curry1 lingură
-
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat2 - 3 fire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
122.2 mg
Protein
10.1 g
Calories
1414.7 kJ /
336.8 kcal
Fat
12 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
43.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allOchiuri la aburi
15 min
Fasole verde cu roșii și pătrunjel
55 min
Rulouri de pizza
1 h 45 min
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35 min
Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi
1 h 10 min
Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză
35 min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1 h 5 min
Piure de cartofi și legume
40 min
Bulgur fiert
35 min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 min
Sauté de sparanghel
15 min
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10 min