Piure de cartofi și legume

Name: Piure de cartofi și legume
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 g cartofi făinoși; 400 g legume; 1 - 1 ¼ linguriță sare; 350 g lapte; 30 g unt, nesărat sau sărat; 1 priză nucșoară măcinată

4.8 8 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

cartofi făinoși curățați, tăiați felii (0.5 cm)
600 g
legume (ex. dovleac, morcovi, țelină rădăcină, cartofi dulci, mazăre, conopidă, broccoli), tăiate felii (0.5 cm) dacă e nevoie (vezi recomandarea)
400 g
sare
1 - 1 ¼ linguriță
lapte
350 g
unt, nesărat sau sărat
30 g
nucșoară măcinată
1 priză