Compatible versions
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cremă de ciocolată și căpșune
- 20 g zahăr
- 50 g ciocolată cu căpșune ex. Yogurette, tăiată bucăți
- 150 g cremă de brânză de vaci, proaspătă
- 30 g smântână
- 1 linguriță fulgi de ciocolată, opțional
Salată
- 100 g andivă creață, tăiată bucăți (3 cm)
- 50 g măr (orice soi), tăiat bucăți (3 cm) , plus 2 felii pentru garnisit
- 20 g nucă fără coajă
- ½ linguriță sare
- 3 prize piper negru măcinat
- 15 g oțet din cidru de mere
- 20 g ulei de măsline
Paste cu ragù
- 20 g parmezan
- 50 g praz
- 1 cățel de usturoi
- 100 g morcov
- 60 g țelină
- 15 g ulei vegetal
- 150 g carne de vită, fără os, tăiată în fâșii de 1 cm
- 250 g roșii cuburi, din conservă
- 1 priză zahăr
- ½ linguriță sare
- 3 prize piper negru măcinat
- ½ linguriță unt, nesărat sau sărat
- 100 g apă
- 3 frunze busuioc proaspăt
- 100 g paste scurte tip penne
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 7209.1 kJ / 1723 kcal
- Protein
- 80.6 g
- Carbohydrates
- 158.9 g
- Fat
- 88.7 g
- Saturated Fat
- 25.9 g
- Fibre
- 19.1 g
- Sodium
- 3492.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
