Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 linguriță cimbru uscat
- 1 ½ linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru măcinat
- 15 g ulei de măsline extravirgin, plus 1 linguriță pentru uns
- 2 cotlete de miel, întregi, curățate și fasonate în stil franțuzesc și pregătite în formă de coroană (vezi recomandare)
- 455 g pâine veche de 1-2 zile, tăiată cubulețe (2.50 cm), (vezi recomandare)
- 905 g apă
- 795 g dovleac plăcintar, pulpă, tăiată în bucăți (2.5 cm)
- 170 g ceapă roșie, în bucăți
- 85 g morcovi, în bucăți
- 85 g țelină, în bucăți
- ¼ legătură pătrunjel proaspăt
- 2 căței de usturoi
- 5 - 8 frunze de salvie, proaspătă, după gust
- 225 g jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
- 170 g supă de pui
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3268 kJ / 781 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 45 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1789 mg
替代食谱
Show allConfit de rață cu salată de linte și portocale
15小时 40 分钟
Banh mi (Sandwich vietnamez)
无评分
Hornazo
无评分
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
无评分
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
无评分
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50 分钟
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
无评分
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5小時 15 分
Koftas de miel
无评分
Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic
无评分
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1小时 20 分钟
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55 分钟