Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM5
Compatible
Lasagna di zucchine
Prep. 40 min
Total 2 h 15 min
8 porzioni
Ingredients
-
di zucchine senza estremità700 g
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto200 g
Ragù bolognese
-
di verdure miste a pezzi (sedano, carote, cipolle)200 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di carne trita mista (maiale e manzo)800 g
-
di vino bianco secco100 g
-
di concentrato di pomodoro30 g
-
di passata di pomodoro400 g
-
di sale1 - 1 ½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ - 1 cucchiaino
Besciamella
-
di burro60 g
-
di farina tipo 00110 g
-
di latte750 g
-
di sale¾ di cucchiaino
-
di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
-
di noce moscata in polvere3 pizzichi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1185.2 mg
Protein
33.2 g
Calories
2527.9 kJ /
604.2 kcal
Fat
43.3 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
31.5 g
Carbohydrates
20.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Affettatutto Bimby®
97 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 h
Polpettone di carne ai funghi
1 h 30 min
Nuggets di pollo
25 min
Polpette alla calabrese
50 min
Polpettone con crema di peperoni
55 min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1 h 15 min
Roastbeef in salsa verde
40 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 h 30 min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1 h 10 min
Polpette al sugo in vasocottura
1 h 30 min
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1 h 30 min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2 h 20 min