Boloñesa gratinada de lentejas y salami

Boloñesa gratinada de lentejas y salami

3.3 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

8 raciones

Ingredients

de queso parmesano en trozos
70 g
de romero fresco (solo las hojas)
2 ramitas
de nata líquida
600 g
huevos
2
de tomate tamizado
800 g
de aceite de oliva
10 g
de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
400 g
de hierbas provenzales secas
1 cucharada
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de espaguetis (crudos)
250 g
de pimiento rojo en juliana
150 g
de salami en lonchas
100 g
de queso rallado
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 710.9 mg

Protein 20.6 g

Calories 2667 kJ / 637 kcal

Fat 42.7 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 22.4 g

Carbohydrates 45.7 g

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