Mac and Cheese con langostinos

Mac and Cheese con langostinos

4.7 56 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

de nachos de maíz fritos
100 g
de queso cheddar en trozos
200 g
de queso parmesano en trozos
60 g
de aceite de oliva
30 g
dientes de ajo
2
pimienta de Cayena seca entera
1
de langostinos crudos medianos pelados
300 g
de sal
3 cucharaditas
de agua
1200 g
de pasta corta seca
300
de mantequilla en trozos
70 g
de cebolla
30 g
de leche desnatada
600 g
de harina de trigo
70 g
de nuez moscada molida
¼ de cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de tabasco (optional)
1 cucharadita
de cebollino fresco (optional) picado
4 - 6 tallos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1967.7 mg

Protein 133.7 g

Calories 15153.5 kJ / 3621.8 kcal

Fat 45.5 g

Fibre 28.2 g

Saturated Fat 18.1 g

Carbohydrates 655.3 g

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