Huauzontles en caldillo de jitomate

Huauzontles en caldillo de jitomate

4.9 15 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

6 porciones

Ingredients

de queso panela
200 g
de jitomate
700 g
de cebolla
75 g
dientes de ajo
2
de chile cuaresmeño
40 g
de sal
2 ½ cucharaditas
de huauzontles limpios, sin hojas
160 g
claras de huevo
4
yemas de huevo
4
de aceite
500 g
de harina
40 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 6 g

Calories 1318 kJ / 314 kcal

Fat 28 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 11 g

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