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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Plátanos machos rellenos de picadillo
Prep. 50 min
Total 2 h
8 porciones
Ingredients
Salsa
-
de jitomate500 g
-
de cebolla50 g
-
de chile cuaresmeño20 g
-
de sal1 cucharadita
Relleno
-
de jitomate en trozos650 g
-
de aceite de oliva40 g
-
dientes de ajo2
-
de cebolla150 g
-
de carne molida de res600 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida½ cucharadita
-
de azúcar2 cucharaditas
-
de aceitunas verdes deshuesadas100 g
-
de alcaparras50 g
-
de pasitas100 g
Plátanos
-
de plátano macho500 g
-
de harina de maíz nixtamalizado130 g
-
de sal1 ½ cucharadita
-
de azúcar1 cucharadita
-
de aceite800 g
-
de crema200 g
-
de queso panela, rallado200 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Protein
24 g
Calories
3049 kJ /
726 kcal
Fat
43 g
Fibre
6 g
Carbohydrates
49 g
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