Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa
- 500 g de jitomate
- 50 g de cebolla
- 20 g de chile cuaresmeño
- 1 cucharadita de sal
Cebollas curtidas
- 350 g de cebolla morada
- 30 g de aceite
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de orégano
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 3 pimientas gordas
- jugo de limón, (de 1 pieza)
- 4 cucharadas de vinagre
- 50 g de jugo de naranja
Relleno
- 700 g de agua
- 550 g de plátano macho, pelado
- 150 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 20 g de chile verde
- 40 g de aceite
- 400 g de frijoles refritos
- 2 cucharaditas de sal
Chiles
- 8 chiles anchos, desvenados y abiertos para rellenar
- 250 g de queso manchego, cortado en bastones
- 150 g de crema ácida
- 1 ramita de cilantro, sólo las hojas para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1655 kJ / 394 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 6 g
替代食谱
Show allEmpanadas argentinas
1小时 50 分钟
Croquetas de atún
1小时 30 分钟
Nuggets de pollo
20 分钟
Caldo de queso
40 分钟
Ensalada César
15 min
Pastes hidalguenses
1小时 50 分钟
Ensalada fresca de quinoa
25 分钟
Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india
25 分钟
Revuelto de setas para dos
10 min
Pescado para taquear
25 分钟
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 min
Tostadas de rajas con pollo
40 分钟