Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porții

Ingredients

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22.5 g

Calories 2339 kJ / 559 kcal

Fat 32.2 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55 分钟

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1小时 20 分钟

Pui prăjit în stil coreean

Pui prăjit în stil coreean

3小时 10 分钟

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 分钟

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4小时

Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

1小时 30 分钟

Salată cu carne și rucola

Salată cu carne și rucola

35 分钟

Pui în stil indian

Pui în stil indian

1小时

Fleică de porc cu ceapă verde

Fleică de porc cu ceapă verde

1小时 10 分钟

Risoni cu pui și pesto

Risoni cu pui și pesto

35 分钟

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 分钟

Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

1小时

Show all