Salsa à la mexicaine

Salsa à la mexicaine

4.2 5 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 25 min

500 g

Ingredients

d'oignons coupés en deux
100 g
d'ail
1 gousse
piment jalapeño paré, épépiné
1
d'huile d'olive vierge extra
15 g
de sucre (facultatif)
1 c. à thé
de paprika doux moulu
2 c. à thé
de poudre de chili mexicaine
1 c. à thé
de cumin moulu
½ c. à thé
de tomates coupées en dés
600 g
de poivrons verts ou rouges, coupés en dés
150 g
de pâte de tomates
1 c. à soupe
de sel au goût
2 pincées
de poivre fraîchement moulu au goût
2 pincées
croustilles de maïs pour accompagner

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Protein 9 g

Calories 1606 kJ / 381 kcal

Fat 19 g

Fibre 15 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Parfaites trempettes 13 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Sauce tomate

Sauce tomate

40 min

Pesto au basilic

Pesto au basilic

10 min

Tartinade de fromage frais et de radis

Tartinade de fromage frais et de radis

5 min

Guacamole

Guacamole

5 min

Tapenade de tomates

Tapenade de tomates

5 min

Pesto de basilic (TM5/6 Metric)

Pesto de basilic (TM5/6 Metric)

10 min

Pico De Gallo

Pico De Gallo

15 min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15 min

Trempette de poivrons (muhammara)

Trempette de poivrons (muhammara)

1 h

Beurre de graines de citrouille

Beurre de graines de citrouille

35 min

Guacamole

Guacamole

10 min

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45 min

Show all