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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mac & Cheese au Cheddar végan
Prep. 15 min
Total 3 h
6 portions
Ingredients
Cheddar végan
-
d'eau200 g
-
d'agar-agar en poudre10 g
-
de poivrons rouges épépinés, en morceaux200 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile de noix de coco et un peu plus pour graisser30 g
-
de purée de tomates5 g
-
de noix de cajou100 g
-
de sauce soja15 g
-
de levure alimentaire20 g
-
de paprika fumé1 c. à café
-
d'oignon en poudre1 c. à soupe
-
de vinaigre de cidre15 g
-
de flocons de piment rouge1 - 2 pincées
-
de sel1 ½ c. à café
-
de poivre blanc moulu¼ c. à café
Mac & Cheese
-
de feuilles de sauge fraîche4 - 5 brins
-
d'huile d'olive30 g
-
de chapelure30 g
-
d'eau1200 g
-
de sel1 c. à café
-
de pâtes sèches courtes320 g
-
d'huile d'olive1 c. à café
-
d'oignons coupés en deux120 g
-
piment rouge frais épépiné, grossièrement haché1
-
de lait d'amande non sucré130 g
-
de paprika fumé1 c. à café
-
de curry en poudre1 c. à café
-
de sel selon vos goûts½ - 1 c. à café
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1471.6 mg
Protein
14.3 g
Calories
1955.6 kJ /
467.4 kcal
Fat
20.5 g
Fibre
7.7 g
Saturated Fat
7.2 g
Carbohydrates
60 g
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