Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 3 bucăți coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă
- 2 căței de usturoi
- 1 morcov, tăiat în sferturi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 1 țelină tulpină, curățată și tăiată în treimi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 750 g carne tocată de porc
- 150 g vin roșu
- 80 g pastă de roșii
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 2 linguri amestec de condimente italienesc
- 1 ½ linguriță sare, plus pentru asezonat
- 1 linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- 2 vinete, tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)
- 250 g brânză ricotta, fină
- 3 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
- 30 g semințe de pin, crude, prăjite (opțional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1850.8 kJ / 440.7 kcal
- Protein
- 36.6 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 26.7 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 965.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 分钟
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 分钟
Chifteluțe cu sos de roșii
45 分钟
Tocană de vită cu gnocchi
1小时 30 分钟
Gyros cu tzatziki
15 分钟
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1小时 10 分钟
Pui garam masala
50 分钟
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1小时
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35 分钟
Burgeri cu pui si semințe de chia
1小时 10 分钟
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 分钟
Pui cu ardei gras
1小时