
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, fără crustă și tăiat în bucăți (3 cm)
- 30 g ulei de măsline
- 150 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 200 g morcovi, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 3 căței de usturoi
- 3 - 4 fire busuioc proaspăt, doar frunzele (aprox. 20 g), plus pentru ornat
- 2 țelină tulpină, tăiate bucăți (3-4 cm)
- 400 g roșii, din conservă
- 40 g vin alb
- 1 lingură pastă de roșii
- 1 lingură oregano uscat
- ½ linguriță boia de ardei, dulce
- 800 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în cuburi (4 cm)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat, pentru a asezona
- 800 g fasole cannellini, din conservă, clătită și scursă (aprox. 500 g după scurgere)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1629.7 kJ / 388 kcal
- Protein
- 32.6 g
- Carbohydrates
- 16.2 g
- Fat
- 18.9 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 854.1 mg