Search
Aubergine bhurta

Aubergine bhurta
4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
6 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • vand
    500 g
  • auberginer skåret i stykker (3 cm)
    500 g
  • fed hvidløg
    1
  • løg skåret i halve
    250 g
  • olivenolie
    30 g
  • spidskommen, stødt
    1 tsk
  • havsalt, fint
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g
Calories 319 kJ / 76 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Indiske retter 11 Recipes
International

You might also like...

Show all
Ratatouille

Ratatouille

4.9(7)

40 min

Dampet rosenkål med appelsin urtesmør

Dampet rosenkål med appelsin urtesmør

5.0(2)

25 min

Blomkålsris

Blomkålsris

5.0(1)

10 min

Dampede majskolber

Dampede majskolber

5.0(1)

25 min

Dampet gulerods- og courgette-tagliatelle

Dampet gulerods- og courgette-tagliatelle

5.0(1)

35 min

Hjemmelavet ricotta

Hjemmelavet ricotta

5.0(1)

1 h 15 min

Kartoffel- og grøntsagspurè

Kartoffel- og grøntsagspurè

5.0(1)

40 min

Kartoffel- og sellerigratin

Kartoffel- og sellerigratin

5.0(1)

1 h 10 min

Tostadas med kylling og raja

Tostadas med kylling og raja

5.0(1)

40 min

Grøn gudindesalat

Grøn gudindesalat

4.0(8)

10 min

Krydret rødkål

Krydret rødkål

4.3(6)

1 h 10 min

Blomkåls- og artiskokgratin med ost

Blomkåls- og artiskokgratin med ost

4.0(1)

1 h 10 min

 Show all