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Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 portions
Ingredients
-
le zeste de 1 citron jaune
-
gousses d'ail3
-
de romarin frais effeuillés2 brins
-
de sel selon vos goûts½ c. à café
-
de poivre moulu selon vos goûts4 pincées
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de gigot d'agneau désossé par votre boucher900 g
-
d'haricots verts frais équeutés200 g
-
d'eau1000 g
-
de pommes de terre nouvelles, coupées en deux400 g
-
de navets nouveaux, de petite taille et coupés en deux100 g
-
de carottes nouvelles, détaillées en bâtonnets200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
30 g
Calories
1957 kJ /
483 kcal
Fat
31 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
18 g
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