Mini hamburgere

Mini hamburgere

No ratings

Prep. 30 min

Total 4 h 5 min

24 stykker

Ingredients

Mini briocheboller

vand
85 g
mælk
25 g
tørgær
1 tsk
10 g gær, smuldret
sukker, hvid
20 g
bagehvedemel
190 g
hvedemel
25 g
smør plus ekstra til smøring
20 g
æg, medium
1
havsalt
1 tsk

Burgere

Stiltonost (blåskimmelost), smuldret
60 g
hakket oksekød brudt i stykker
450 g
havsalt
¼ tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
portvin
100 g
æg, medium
1
vand
1 tsk
sesamfrø
15 g
vand til bagning

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stykke

Protein 6.2 g

Calories 453 kJ / 108 kcal

Fat 5.8 g

Carbohydrates 7.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kanapéer 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

10 min

Laksetatar

Laksetatar

10 min

Lun kylling- og kartoffelsalat

Lun kylling- og kartoffelsalat

55 min

Rødbedesalat

Rødbedesalat

10 min

Halloumisalat

Halloumisalat

20 min

Kartoffelsalat med vagtelæg

Kartoffelsalat med vagtelæg

30 min

Bagt spinat og æg

Bagt spinat og æg

40 min

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

45 min

Kyllingelevermousse

Kyllingelevermousse

2 h 40 min

Mexicansk quinoasalat

Mexicansk quinoasalat

30 min

Buffalo blomkåls bider

Buffalo blomkåls bider

25 min

Grillet auberginesalat med tahinidressing

Grillet auberginesalat med tahinidressing

45 min

Show all