Bubur Jagung dan Udang

Bubur Jagung dan Udang

No ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 1 h 50 min

4 porsi

Ingredients

Udang

udang kupas mentah, ukuran sedang (sekitar 395 g kupas)
450 g
garam
½ sdt
bubuk cabai
¼ sdt
perasan sari lemon segar (sekitar ½ lemon)
15 g
keju Cheddar potong dadu
70 g
siung bawang putih
2
bawang bombai dipotong bagi empat
85 g
paprika hijau potong kecil-kecil
140 g
paprika merah potong kecil-kecil
140 g
mentega tawar
30 g
back bacon potong dadu
70 g
sosis sapi diiris (1 cm)
110 g
sosis babi diiris (1 cm)
110 g
tepung terigu
15 g
15 g maizena, (sekitar 1 sdm)
kaldu ayam cair
100 g
1 sdt pasta kaldu ayam, dicampur dengan 100 g air
saus Worcestershire
1 ½ sdt
saus cabai merah sesuai selera (opsional)

Bubur jagung

air
325 g
garam
½ sdt
polenta putih
70 g
krim encer (light cream), 25% lemak
225 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsi

Protein 36 g

Calories 2660 kJ / 636 kcal

Fat 42 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cita Rasa Amerika 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Sambal petai udang

Sambal petai udang

20 分钟

Udang Goreng Kam Heong

Udang Goreng Kam Heong

25 分钟

Ikan Kukus khas Nyonya

Ikan Kukus khas Nyonya

45 分钟

Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

25 分钟

Salmon saus krim jamur dengan kentang

Salmon saus krim jamur dengan kentang

50 分钟

Kari Ikan

Kari Ikan

35 分钟

Cumi Masala

Cumi Masala

25 分钟

Ikan Isi Cabai (Chilli Stuffed Fish)

Ikan Isi Cabai (Chilli Stuffed Fish)

1小时

Kerang dengan saus tomat pedas

Kerang dengan saus tomat pedas

45 分钟

Tahu Isi Pasta Udang (Prawn Paste Stuffed Soft Tofu)

Tahu Isi Pasta Udang (Prawn Paste Stuffed Soft Tofu)

40 分钟

Tim Ikan ala Kanton

Tim Ikan ala Kanton

40 分钟

Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

20 分钟

Show all